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　　煎個雞蛋，多士爐熱兩片吐司，配上培根、香腸，再來杯咖啡，看上去耗時短又美味，可實際上這類西式速食早餐的熱量普遍偏高，油脂偏多，特別容易發胖，也缺少蔬菜水果等食物，讓人無法通過早餐攝入人體必需的維生素、礦物質等營養。

　　油條、豆漿、豆腐腦……這些中式傳統早餐也並非各個都健康，例如，經過高溫油炸的油條，不僅營養被破壞了js33333金沙線路檢測，還可能出現鋁超標，對健康不利。而蔥油餅等也含有大量油脂。

　　很多食物在經過二次加熱後，營養價值都大打折扣，長時間如此容易營養不足，使人代謝紊亂，導致發胖。同時隔夜菜還可能產生亞硝酸鹽，影響身體健康。

　　隨手拿一些麵包、餅幹等零食當做早餐？這些零食富含碳水化合物，吃完可能會導致血糖飆升，刺激胰島素大量分泌。而且，這類早餐缺乏蛋白質、維生素和礦物質等營養，長期攝入會造成營養單一。

　　吃個黃瓜、西紅柿或者蘋果、香蕉當早餐，雖然它們富含膳食纖維、維生素等營養，但身體需要的營養是多樣化的，單一的食材無法提供全麵的營養，這些蔬果中就缺乏蛋白質等。

　　人在睡眠時，大部分器官都得到了休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到清晨才逐漸進入休息狀態。如果早餐吃太早，就會幹擾胃腸休息，擾亂腸胃的正常蠕動節奏。

　　清晨，人體的脾髒困頓呆滯，常使人胃口不開、食欲不佳，老年人更是如此。專家建議，早餐時間安排在7~8點，更推薦在7點20分左右進餐，此時人的食欲最旺盛。

　　比如，7點左右起床後，過20~30分鍾再吃早餐最合適。徐靜提醒，如果起床晚了，也應該吃早餐，但這時候需要根據此時離午餐有多久，來決定吃什麽。

　　如果離午餐還有2~3小時，建議選擇容易消化的食物，種類盡可能豐富，可以吃魚蝦肉、青菜、餛飩、酸奶等清淡食物。

　　湯麵（最好用含豆類原料的麵條）一碗，配1個雞蛋、150克綠葉菜、少量醬牛肉或豆腐幹，上午再吃1小把葡萄幹（15克）。

　　全麥三明治（全麥饅頭或麵包烤出香氣，夾入茶籽油嫩煎蛋、1片低脂奶酪和一些黃瓜片），半碗雞蛋拌菠菜（雞蛋煮熟切碎，焯軟的菠菜切碎，拌在一起，然後加少量香油和鹽調味），1杯牛奶。

　　少量麵條加綠葉菜、蘑菇絲、豆腐千張絲、黃豆芽，1個雞蛋，加1茶匙香油煮成湯麵，配1個桃或蘋果。

　　雜糧炒飯，用前一天晚上做的含有大麥、燕麥、小米、糙米等食材的熟飯，加胡蘿卜丁、香菇、豌豆、豆腐幹丁等同炒，食用前拌入炒香的芝麻或花生碎，再配一杯加入蛋白粉的豆漿。

　　即食燕麥片或玉米片、一瓶牛奶、大棗幾枚、榛子等堅果20克、一個橙子或蘋果。

　　雜糧糊（把小米、燕麥、山藥幹等雜糧烤熟打成粉，衝成糊狀食用），配雞蛋羹、不涼的活菌酸奶、蒸蘋果。

　　1. 合理熱量攝入，男性早餐應攝入525-585大卡，女性應攝入390-450大卡。

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